Wildkräuter in Töpfen & Kübeln | Ortrud Grieb

Wilde Kräuter selbst anbauen auf Balkon und Terrasse.

Mit Rezepten für Gesundheit und Genuss.

empfohlen vom NABU

Wildkräuter werden immer beliebter, doch zum Sammeln fehlt Vielen die Zeit. Die Kräuterexpertin Ortrud Grieb stellt 72 Arten vor, die auch als Topfkräuter üppig gedeihen. Ausführliche Anbau- und Pflegeanleitungen findet man hier ebenso wie Einkaufstipps für Saatgut, Substrat und Pflanzgefäße sowie schöne Musterkombinationen mit Wildpflanzen und anderen Pflanzenarten. Zahlreiche Rezepte für Küche und Gesundheit zeigen, wie man den wilden Kräutern ihre ganze Power entlockt.

Mein essbarer Wildkräuterbalkon

Wer die Natur nicht vor der Haustür hat, muss trotzdem nicht auf Wildkräuter verzichten. In kleinen Töpfen, Kübeln und Kästen lassen sich essbare und heilkräftige Wildkräuter prima anbauen. Und das Tolle: Wenn man Wildkräuter selbst aussät oder pflanzt, sind Verwechslungen, wie sie beim Sammeln in der Natur vorkommen können, ausgeschlossen.

• Wilde Kräuter selbst anbauen auf Balkon und Terrasse.
• Mit Rezepten für Gesundheit und Genuss.
• Nachhaltig nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert.

Ein Stückchen Natur für zu Hause

Wildkräuter findet man nicht nur in der freien Natur, sondern auch bei Ortrud Grieb zu Hause. In ihrem Garten wächst eine bunte Vielfalt an unterschiedlichen Kräutern. So hat sie für jedes Rezept immer die richtigen Zutaten vorrätig.
In ihrem Buch verrät die Kräuterexpertin, wie die wilden Kräuter auch bei dir zu Hause wachsen.

Schluss mit dem Kräutersammeln

Ortrud Grieb stellt 72 verschiedene Wildkräuterarten vor, die bei jedermann zu Hause in Töpfen und Kübeln wachsen können.
Mit anfängerfreundlichen Anbau- und Pflegeanleitungen, Tipps für das richtige Saatgut, Substrat und Pflanzengefäße fällt der Einstieg in die Welt der Wildkräuter besonders leicht. Mit Ortrud Griebs Musterkombinationen von Wildpflanzen werden Balkon oder Terrasse zum Hingucker. Die dazu passenden Rezepte der Autorin sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Konsequent nachhaltig – auch im Druck

Weniger schlecht ist uns nicht gut genug! Deshalb setzen wir auf das innovative Cradle to Cradle-Verfahren, bei dem keine Rohstoffe verbraucht, sondern gebraucht werden. Es geht nicht darum, schädliche Substanzen zu reduzieren, sondern sie gar nicht erst einzusetzen! Ein Verfahren, bei dem alles in einen biologischen Kreislauf zurückfließt. Es gibt keinen schädlichen Abfall.

Wildkräuter in Töpfen & Kübeln | Ortrud Grieb

ISBN: 978-3-440-17380-0

Autorin: Ortrud Grieb

Über Ortrud Grieb

Ortrud Grieb hat viele Jahre in Schleswig-Holstein einen eigenen Biohof bewirtschaftet, bevor die gelernte Gärtnerin und Gartenbau-Ingenieurin in den Nordschwarzwald zog. Dort unterrichtete sie Gartenbau und ist neben ihrer Gartenarbeit als Autorin tätig. Zu ihrer Leidenschaft gehören jedoch nicht nur das Gärtnern, sondern ebenso das Zeichnen und die Fotografie. So fängt sie die Pflanzen auch bildlich ein und gibt ihren Texten den persönlichen Rahmen.